Annexe 7 : Liste des Mémoire de Fin d’Etudes
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| Surveillance et Epidémiologie Nutritionnelles en Tunisie | |
| Laboratoire de Recherche, code : LR12SP05 | |
| Aissa Néjiba et Hannachi Khouloud, année universitaire 2014/2015, Exploitation de quatre souches bactériennes dans l'évaluation du pouvoir antibactérien des plantes médicinales, Haouari Mustapha. |
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Chikhaoui Ines et Weslati Nesrine, année universitaire 2014/2015, Effet de la température sur la qualité des huiles de fritures, Selmi Salah. |
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Chihi Syrine, année universitaire 2014/2015, Effet antioxydant de Crataegus Azarolus chez des rats rendus obèses, Ben Jemaa Houda. |
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Daouthi Hamza, année universitaire 2014/2015, Activités antioxydantes et antidiabétiques d'extrait de plantes : Crataegus monogyna, Rosa canina, Ajuga iva et Artemisia herba alba, Abdallah Aouidet. |
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Djebbi Hela et Bettayeb Aymen, année universitaire 2014/2015, Effet de mode de cuisson sur la qualité des lipides des filets de loup DicentrarcusLabrax, Selmi Salah. |
| Fouchali Tesnime, année universitaire 2014/2015, Evaluation nutritionnelle des menus servis par la restauration rapide de la ville de Bizerte, El Ati Jalila. |
| Kdhimi Rim, année universitaire 2014/2015, Etude Comparative de la qualité des lipides des œufs enrichie ou non avec les acides gras polyinsaturés de la famille des oméga3, Selmi Salah. |
| Marmouri Safa, année universitaire 2014/2015, Evaluation de l'alimentation spontanée et du niveau d'activité physique des écoliers de 8 à 11 ans, Ben Jemaa Houda. |
| Abed Ouarda, année universitaire 2015/2016, Extraction et caractérisation de fibres naturelles d'origines française et tunisienne, HellalFaycal. |
| Bejaoui Sonia, année universitaire 2015/2016, Etude de la relation entre l'iode urinaire et l'iode contenu dans le sel consommé par les enfants scolarisés de 6 à 12 ans, Doggui Radhouène. |
| Ben Hadj Mabrouk Amal, année universitaire 2015/2016, Modification chimique de composés polyphénoliques issus du bois et préparation de mousses isolantes dérivées, Hellal Faycal. |
| Ben Hassine Marwa, année universitaire 2015/2016, Formulation innovante pour la préservation du bois, Hellal Faycal. |
| Ben Lahouel Molka, année universitaire 2015/2016, Profil de l'activité physique des adultes de la ville de Bizerte en relation avec leur statut nutritionnel, El Ati Jalila. |
| Borgi Hejer, année universitaire 2015/2016, Relation entre le stµatut en iode et la consommation alimentaire chez les enfants scolarisés, Doggui Radhouène. |
| Boughanmi Hadhémi, année universitaire 2015/2016, Détermination de la glycémie estimée à partir de l'hémoglobine glyquée et de la glycémie à jeun et son rôle dans le suivi du patient diabétique, Doggui Radhouène. |
| El Benna Torkia, année universitaire 2015/2016, Table de composition des plats tunisiens, El Ati Jalila. |
| Ferjani Safa, année universitaire 2015/2016, Evaluation du niveau d'activité physique par deux approches (PAQA et accéléromètre) chez les adultes, Abdallah Aouidet. |
| Houiji Jihéne, année universitaire 2015/2016, L'effet de la sauge officinale sur le profil glucidique et lipidique chez des diabètiques de type 2, Abdallah Aouidet. |
| Jammeli Abir, année universitaire 2015/2016, Evaluation de la précision de la Thyroxine libre sur l'automate d'immunoalyse AIA 900 (TOSOH Bioscience) et comparaison inter-technique avec l'automate ACCESS2 (Beckman Coulter), Doggui Radhouène. |
| Jemili Ghoussoune, année universitaire 2015/2016, Statut nutritionnel et profil de la consommation alimentaire de l'adulte de la ville de Bizerte, El Ati Jalila. |
| Jribi Farrah, année universitaire 2015/2016, Etude de la composition de la gelée royale et de ses effets bénéfiques chez des diabétiques type 2, Abdallah Aouidet. |
| Khmissi Mariem et Mejri Dorra, année universitaire 2015/2016, Apport des milieux chromogènes (Uri select4 et HiCrome UTI agar) dans l'identification des germes responsables d'infections urinaires, Doggui Radhouène. |
| Laabidi Khouloud et Zouabi Feriel, année universitaire 2015/2016, Phénotype de résistance aux Béta-lactamines observés chez Esherichia Coli et Klebsiella pneumonie isolées au cours d'infections urinaires chez des sujets diabétiques, Doggui Radhouène. |
| Toumi Sana, année universitaire 2015/2016, Etat nutritionnel des enfants d'âge préscolaire dans la région du Grand Tunis, El Ati Jalila. |